BIKARBONAT (engl. bicarbonate), HCO3-, anjon ili neka so koja sadrži ovaj anjon. Bikarbonatni joni su drugi
anjoni po veličini u plazmi. Bikarbonatni sadržaj krvi (plaz-me), koji po definiciji uključuje karbonat (CO32() i karbamino jedinjenja (RCNHCOO(), može da se odredi titracijom sa kiselinom, mada se lakše izračunava iz pH i PCO2 vrednosti, primenom Henderson-Hasselbalchove jednačine. Bikarbonat potpomaže transport CO2 iz tkiva do pluća i deo je krvnog puferskog sistema. Primarni bikarbonat nedostaje u takozvanoj metaboličkoj acidozi, što je izazvano povećanim stvaranjem organskih kiselina (npr. u dijabetesu), smanjenim iz-lučivanjem kiselina (npr. kod oštećenja bubrega) ili gubitkom bikarbonata (npr. usled dijareje). Višak primarnog karbonata u metaboličkoj alkalozi nastaje zbog gubitka H+ (usled povraćanja, diuretika itd.), davanja alkalnih soli ili deficita kalijuma. Bikarbonat takođe izlučuju pankreas i jetra u duodenum pod stimulacijom sekretina gde neutralizuje kiseli sadržaj prenet iz želuca u duodenum.