FERMENTACIJA (engl. fermentation), enzi-msko razlaganje organskih jedinjenja bez prisustva kiseonika, prevashodno ugljenih hidrata, pri čemu se oslobađa energija
Svaka kafa pomaže da sajt nastavi da radi. Hvala vam!
FERMENTACIJA (engl. fermentation), enzi-msko razlaganje organskih jedinjenja bez prisustva kiseonika, prevashodno ugljenih hidrata, pri čemu se oslobađa energija