Važno je smanjiti veličinu obroka, konzumirati hranu u sirovom obliku, naročito sirovo povrće i manje količine sirovog voća, koristiti niskokalorijske zaslađivače umesto šećera i značajno umanjiti količinu soli u ishrani.
Važno je smanjiti veličinu obroka, konzumirati hranu u sirovom obliku, naročito sirovo povrće i manje količine sirovog voća, koristiti niskokalorijske zaslađivače umesto šećera i značajno umanjiti količinu soli u ishrani
Jedna od najčešćih odluka koje se nađu na spisku onih koje ćemo početi da praktikujemo od 1. januara je držanje dijete. Veliki broj ljudi je nezadovoljan svojim izgledom, zbog čega smatra da će držanjem restriktivne dijete uspeti da umanji broj kilograma. Ipak, stručnjaci upozoravaju da iscrpljujuće dijete ne donose dobrobiti već da, ako donesemo odluku da želimo promenimo nezdrav način ishrane, pomoć moramo da potražimo od dijetoterapeuta, a ne da držimo dijete za koje su nam komšinice rekle da su dobre ili smo ih pročitali na internetu.
Profesor dr Budimka Novaković, dijetoterapeut sa Medicinskog fakulteta u Novom Sadu, podseća da su brze ,,dijete” uobičajena pojava nakon prazničnih obroka, da su uglavnom veoma restriktivne i da se tokom nekoliko dana smanjuje telesna masa, najviše na ručun izgubljene tečnosti. Povratkom na uobičajeni način ishrane, vrati se ili još češće poveća broj kilograma u odnosu na stanje pre ,,dijete”.
Organizam čoveka ne voli česte i nagle promene u ishrani, naročito kada postoje neka hronična oboljenja praćena određenom medkamentoznom terapijom.
Koraci ka gubitku kilograma
Koje korake zapravo treba da preduzmemo ukoliko želimo da izgubimo koji kilogram koji smo dobili posle brojnih slava na kojima smo neumereno konzumirali sve što su domaćini posluživali?
– Koraci su sledeći: smanjiti veličinu obroka, konzumirati hranu u sirovom obliku, naročito sirovo povrće i manje količine sirovog voća, koristiti niskokalorijske zaslađivače umesto šećera i značajno smanjiti količinu soli u ishrani. Kako alkohol ima visoku energetsku vrednost piti isključivo zdravstveno bezbednu vodu za piće. Uz sve navedeno potrebno je i povećanje fizičke aktvnosti – istakla je dr Novaković.
Konsultacija sa dijetoterapeutom
Zbog čega je bitno da konsultujemo lekara dijetoterapeuta, a ne da držimo dijetu koju smo našli na internetu?
– Svaka osoba ima različite navike u ishrani i određeno zdravstveno stanje te i ishranu treba prilagoditi navedenim stanjima što je posao dijetoterapeuta. Građani najčešće samostalno postavljaju svoje ,,dijete” što ishoduje različitim neželjenim događajima: nema pada u telesnoj masi, pogrešan izbor namirnica, gastrointestinalne tegobe od kojih je disbioza najčešća, stalan osećaj gladi i pogoršanje stanja postojećih hroničnih bolesti – pojašnjava profesorka Novaković.
Najteže je, čini se, da sebe nateramo da jedemo više povrća, a manje slatkisa, pa je pitanje i kako da istrajemo u pridržavanju saveta koje nam je dao dijetoterapeut?
– Nema potrebe za bilo kakvom nutritivnom prisilom, jer će razgovor sa dijetoterapeutom razjasniti sve nedoumice oko ishrane i ukazati na sve posledice učestalog korišćenja različitih ,,brzih dijeta”. Nekoliko dana ishrane predložene od strane dijetoterapeuta ukazaće na sve blagodeti od konzumiranja sirovog povrća i da slatkiši baš i nisu neophodni u svakodnevnoj ishrani – kaže dr Novaković.
Važna i fizička aktivnost
Osim pravilnog načina ishrane, za dobar izgled i zdravlje veliku ulogu ima i fizička aktivnost. Međutim, mnogi izbegavaju bavljenje aktivnostima kada je zima i hladno vreme…
– Odabir fizičke aktivnosti je vrlo ozbiljna odluka i treba da je u skladu sa stanjem uhranjenosti, zdravstvenim stanjem i profesionalnom fizičkom aktivnošću svake osobe. Preporuka je da se prilikom odabira fizičke aktivnosti svaka osoba konsultuje sa svojim lekarom. Hodanje je jedina fizička aktivnost koje će svakoj osobi prijati i neće ošteti zdravlje. Fizička aktivnost treba da je svakodnevna i da je odgovarajućeg trajanja – zaključila je dr Novaković.