Nakon što su gojazni muškaraci jednom dnevno tokom mesec dana uzimali relativno male doze resveratrola u pročišćenom obliku, sastojka crnog vina, njihov metabolizam se promenio na bolje. U stvati, efekat je bio toliko dobar da se činilo da su ispitanici bili na dijeti. Resveratrol je prirodno jedinjenje.
Nakon što su gojazni muškaraci jednom dnevno tokom mesec dana uzimali relativno male doze resveratrola u pročišćenom obliku, sastojka crnog vina, njihov metabolizam se promenio na bolje. U stvati, efekat je bio toliko dobar da se činilo da su ispitanici bili na dijeti. Resveratrol je prirodno jedinjenje.
„Videli smo puno malih efekata koji su bili usmereni u pravcu pobiljšanja metabolizma”, rekao je Patrick Schrauwen sa Mastrihtskog univerziteta u Holandiji.
Ranije studije na životinjama su pokazale da resveratrol ublažava insulinsku rezistenciju i štiti od bolesti koje izaziva ishrana sa dosta masti. Efekti su uporedivi sa onim što se dešava kada životinje ili ljudi značajno ograniče broj kalorija koju konzumiraju. Ipak, nijedna studija nije sistematski ispitala metaboličke efekte resveratrola kod ljudi.
Da bi popunili tu przninu, istraživači su dali jedanaestorici gojaznih muškaraca, koji su inače inače zdravi, dodatak u ishrani koji sadrži 150 miligrama 99 odsto čistog trans-resveratrol (trgovačko ime resVida) tokom 30 dana. Tokom tog perioda istraživači su merili količinu utošene energije, količinu masti koja se skladišti I troši, i još mnogo toga.
Podaci pokazuju da, kao kod dijeta, resveratrol smanjuje potrošnju energije i poboljšanjava metabolizam i opšte zdravlje. Te promene uključuju smanjeni metabolizam, manje masti u jetri, niži nivo šećera u krvi i pad krvnog pritiska. Ispitanici su takođe opisivali promene u načinu na koji su njihovi mišići trošili energiju.
„Smanjenje metaboličke pospanosti je bio posebno upadljiv“, rekao je Schrauwen. Naravno, u slučaju gojaznosti, nije u potpunosti jasno da li je malo trošenje kalorija dobra ili loša stvar. To sugeriše da su ćelije učesnika operativno efikasnije.
Svi ovi metabolički efekti resveratrol bili su bez vidljivih neželjenih efekata.
Suplementi resveratrol su već široko dostupni, ali više istraživanja je potrebno da se utvrdi da li oni zaista imaju potencijal da prevaziđu metaboličke aberacijame u vezi sa gojaznošću i starenjem, ističu istraživačima.
„Ne vidim razlog za određeni oprez, ali su potrebne dugoročne studije“, kaže Schrauwen.
Izvor: Cell Metabolism