Kafa može smanjiti rizik od razvijanja karcinoma endometrijuma .Studija Američkog udruženja za istraživanje raka pokazala je da dugoročno konzumiranje kafe može biti povezano sa smanjenim rizikom za karcinoma endometrijuma .
Kafa može smanjiti rizik od razvijanja karcinoma endometrijuma .
Studija Američkog udruženja za istraživanje raka pokazala je da dugoročno konzumiranje kafe može biti povezano sa smanjenim rizikom za karcinoma endometrijuma .
“ Kafa je već pokazala svoje zaštitno dejstvo protiv dijabetesa, zbog njenog uticaja na insulin. Tako smo I postavili hipotezu da kafa utiče na smanjenje razvoja nekih vrsta raka. “ rekao je dr Edward Giovannucci, profesor ishrane i epidemiologije na Harvardskoj školi za javno zdravlje.
Giovannucci , zajedno sa Youjin Je, analizirali su efekat kumulativnog unosa kafe u odnosu na karcinoma endometrijuma u 67.470 žena koje su učestovale u “Nurses’ Health Study”. Tokom 26 godina praćenja, istraživači su dokumentovali 672 slučajeva karcinoma endometrijuma. Konzumacija više od četiri šolje kafe dnevno bila je povezana sa 25 odsto manjim rizikom za karcinoma endometrijuma. Konzumacija između dve i tri šoljice kafe dnevno bila je povezana sa 7 odsto manjim rizikom. Slična veza je otkrivena I u konzumaciji kafe bez kofeina, gde ukoliko su ispitanici uzimali više od dve šoljice kafe dnevno imali su 22 odsto manji rizik za karcinoma endometrijuma .
Laboratorijsko ispitivanje je otkrilo da kafa ima više antioksidanata nego većina povrća i voća .
Giovannucci se nada da bi ova studija mogla da dovede do novih istraživanja o pozitivnim efektima kafe.
Izvor: American Association for Cancer Research