MONOSAHARID
(engl. monosaccharide), jednostavni šećer koji ne mo‘e da se hidro-lizuje na manje jedinice
(suprotno npr. disaharidima). Monosaharidi se klasifikuju kao trioze, tetroze, pentoze, heksoze itd.,
što znači da sadrže tri, četiri, pet ili šest ugljenikovih atoma. Monosaharidi koji sadrže jednu
aldehidnu grupu nazivaju se aldolaze, a oni koji sadrže keto-grupu ketoze.