Čak i umerena konzumacija, konzerva na dan ili samo dve nedeljno, mogu da izmene metabolizam tako da izazovu debljanje.
Gazirana pića i voćni sokovi sa dodatim šećerom u stvari menjaju metabolizam, tako da mišići koriste šećer za energiju umesto da sagorevaju masti.
Izgleda da izloženost tečnim šećerima čini da geni u našim mišićima menjaju svoje ponašanje, čak i trajno.
Ne samo da to izaziva debljanje, već i metabolizam postaje manje efikasan i manje sposoban da se nosi sa povišenim šećerom u krvi. To povećava rizik od dijabetesa tipa 2.
Gazirana pića isto tako povećavaju rizik od srčanih oboljenja, otkazivanja jetre i hipertenzije.
Kod dece, gazirana pića su povezana sa stvaranjem zavisnosti od njih i manjanjem dečijeg apetita da budu gladna za nezdravu hranu.