SALIVACIJA
(engl. salivation), lučenje pljuvačke. Saliva se stvara u acinusima, a modifikuje u duktusima
salivarnih (pljuvačnih) žlezda. Kontrola salivacije obavlja se preko salivarnih jedara koja se
ekscitiraju signalima iz ukusnih mirisnih i taktilnih receptora, signalima iz viših nervnih centara kao i
refleksima koji potiču iz želuca i duodenuma. Regulacija salivacije odvija se preko eferentnih
parasimpatičkih nervnih vlakana čija stimulacija dovodi do sekrecije obilne, vodenaste salive i
simpatičkih čija stimulacija dovodi do sekrecije male količine guste salive bogate organskim
materijama.