ZNOJENJE
(engl. sweating), način odavanja toplote tela isparavanjem preko znojnih žlezda, kada je temperatura
okoline viša od temperature tela. Znoj je produkt znojnih ‘lezda čiji sekretorni deo aktivno sekretuje
tečnost – primarni sekret (prosekret), koji je po sastavu sličan plazmi (samo ne sadrži proteine
plazme). Prolaskom primarnog sekreta kroz izvodne kanaliće dolazi do reapsorpcije Na, Cl i vode,
tako da u definitivnom znoju njihova koncentracija pada, a raste koncentracija K, uree i mlečne
kiseline. Kod obilnijeg znojenja neaklimatizovanih osoba, zbog brzog protoka prosekreta kroz
kanaliće reapsorbuje se mnogo manje Na i Cl, pa se velika količina soli gubi znojenjem (15 – 30
g/dan) dok se ne aklimatizuju. Zato se ovim osobama pored veće količine tečnosti u hranu mora
dodavati i so.