Korišćenje pomorandži, mandarina i ostalog južnog voća u ishrani tokom zime smanjuje imunitet i stvara zdravstvene probleme!
Naučnik dijetolog iz Australije Karl Hajnc Vagner obavio je istraživanja oslanjajući se na drevnu kinesku medicinu i došao do zaključka da upotreba južnog voća tokom haldnog perioda smanjuje sposobnost organizma da se odupre infekcijama. Problem je – upozorava Vagner – što južno voće hladi organizam i oduzima mu energiju koja je neophodna za imunitet.
Vagner je, inače, potvrdio preporuke koje su davali predstavnici kineske medicine još u drevna vremena.
Ovaj dijetolog savetuje da južno voće zamenimo smrznutim voćem ili da u ishrani koristimo začine kao što su kim, đumbir, lovorov list i sl.
Njegova istraživanja su dovela u pitanje i vrednost vitamina S kao preparata koji pomaže u lečenju prehlade. Taj vitamin može samo da skrati dužinu bolesti kod nekih ljudi i da pomalo ojača imuni sistem u estremnim uslovima za organizam.
Međutim, i Vagner priznaje da je vitamin S neophodan organizmu jer povećava otpornost ćelija prema slobodnim radikalima. Zato ne preporučuje da južno voće bude potpuno izbačeno iz zimske ishrane jer se u tom periodu suočavamo sa manjkom svežeg voća i povrća. Osim toga, južno voće sadrži sekundarne biljne materije kao što su kareotenoidi koji su čoveku neophodni.
Smešteno u: ZDRAVLJE · Oznake: bolest, imunitet, infekcija, istraživanja, koristi, mandarin, organizam, poruke, predstavnici, savet, sistem, upotreba, začin, đumbir