Osim što je poznata zbog anti-kancerogenih materija i karotenoida, bogat je izvor folne kiseline, a prepuna je i antioksidanasa, kojima organizam duguje zaštitu od prevremenog starenja. ***Produžite mladost uz ovih 10 začina!
Bogata je mikroelementima kao što su jod, bakar, selen i vanadijum, a od prekopotrebnih minerala sadrži kalijum, natrijum, fosfor, kalcijum, magnezijum i gvožđe. Cvekla se koristi za čišćenje organizma od toksina te predstavlja najbolji prirodni lek kod lečenja malookrvnosti.
Osim toga cvekla je bogata betaninom i betainom što je izuzetno važno za krvne sudove, funkciju jetre i žuči, regulisanje krvnog pritiska i snižavanje holesterola do čak 40 posto.
Biljna boja antocijan suzbija rast ćelija tumora, pa je cvekla odlična za zaštitu od rendgenskog i radioaktivnog zračenja, te se koristi kao lek za lečenje posledica tih zračenja. ***Vlaži i štiti: Voćka koja će vam spasiti grlo
KAKO TREBA KONZUMIRATI CVEKLU?
Iako cvekla može da se konzumira u kuvanom obliku, najbolje ju je uzimati sirovu. Tokom ovih hladnih dana mnogi je konzumiraju i ukiseljenu, ali najbolje je piti sok od cvekle, koji je vrlo jednostavan za pravljenje. Samo je izmiksirate, pa po želji dodate šaragarepu, jabuku, limun ili šta god vam padne na pamet i vaša dnevna doza zdravlja je definitivno podmirena, piše Magazin. ***Steknite naviku: Sasvim sigurno najbolji jutarnji napitak
Izvor: S media, foto: Gulliver/Thinkstock