Svi mi mislimo da riba spada u zdraviju polovinu namirnica koje koristimo u ishrani. Međutim, za zvanično najnezdraviji obrok u SAD proglašeno je jelo čiji je glavni sastojak upravo – riba.
Istraživanje koje je sproveo „Center for Science in the Public Interest” pokazalo je da je najnezdraviji obrok onaj koji su u restoranu „Long John Silver“ služi pod nazivom „Big Catch“.
Obrok, koji se sastoji od pržene ribe (Coregonus lavaretus) poslužene sa prženim krompirom, lukom ili kukuruzom, košta svega 4,99 dolara, ali prema izveštaju zdravstvenih organizacija, šteta koju može da nanese vašem zdravlju je neprocenjiva, prenosi američki magazin „Time“.
Porcija ovog obroka sadrži 19 grama zasićenih masti, skoro 37 grama natrijuma i neverovatnih 33 grama trans-masti.
Zbog izuzetno lošeg uticaja na zdravlje, pre svega na srce, ovaj obrok 2006. godine zvanično je zabranjen u Njujorku, ali se i dalje može naručiti u nekim delovima SAD.
(B92)
Smešteno u: ŽIVOT · Oznake: ishrana, masti, obrok, restoran, riba, sastojak, zdravlje