ALOSTERAN (engl. allosteric), izraz koji se koristi za opisivanje fenomena pri kome je konformacija (trodimenzionalna struktura) enzima (obično oligomernog) ili nekog drugog proteina izmenjena usled kombinacije sa malim molekulom, koji je efektor, a što dovodi do povećanja ili smanjenja aktivnosti enzima. Vezivanje ovih efektora, koji mogu biti i supstrati, povezano je sa regulacijom aktivnosti enzima.