BIOTEST (engl. bioassay), određivanje sadr-žaja neke hemijske supstance, leka, vitamina ili drugog fiziološki aktivnog ili toksičnog materijala, a na osnovu njihove fiziološke aktivnosti na životinju ili izolovani pripremljeni životinjski organ, u poređenju na efekat poznate količine standardnog preparata pripremljenog od istog jedinjenja koje se ispituje. Ovo određivanje se naziva i biološko određivanje.