CEREBROZID (engl. cerebroside), derivat sfingozina u kome je amino-grupa vezana za acil-grupu, a alkoholna grupa je glikozidnom vezom spojena sa nekom heksozom, D-glukozom ili D-galaktozom. Cerebrozid ili njegovi derivati se akumuliraju u pojedinim tkivima kod tzv. sfingolipidozoa kao što su Gaucherovo i Tay-Sachsovo oboljenje.