ERITROPOEZA (engl. erythropoiesis), proces diferencijacije i maturacije (sazrevanja) eritrocita. Redosled događanja tokom ovog procesa je sledeći: deoba osnovnih (STEM) ćelija i formiranje CFU-E pod dejstvom eritropoetina; u datom trenutku neke od CFU-E gube svoju pluripotentnost i transformišu se u proeritroblaste. Ovi se nekoliko puta dele dajući istovrsne ćelije, a onda se neki od njih diferenciraju u bazofilne eritroblaste. Ovi se dalje opet dele u nekoliko generacija bazofilnih eritriblasta, a onda se neki od njih dalje diferenciraju u polihromatofilne, pa u oksifilne. Oksifilni se ne dele dalje nego se nizom procesa i gubljenjem jedra transformišu u zrele eritrocite.