ESTERAZA (engl. esterase), velika grupa en-zima iz roda hidrolaza, EC 3.1., koji hidro-lizuju estarske veze različitih estara, pri čemu nastaju alkohol i odgovarajući kiseli anjon
Svaka kafa pomaže da sajt nastavi da radi. Hvala vam!
ESTERAZA (engl. esterase), velika grupa en-zima iz roda hidrolaza, EC 3.1., koji hidro-lizuju estarske veze različitih estara, pri čemu nastaju alkohol i odgovarajući kiseli anjon