EVAPORACIJA (engl. evaporation), isparavanje; jedini način za odavanje toplote iz organizma u uslovima kada je temperatura okoline viša od temperature tela. U ovim uslovima održavanje telesne temperature na konstantnoj vrednosti moguće je samo ako postoji ravnoteža između količine toplote koja se stvara + primljena količina toplote iz okoline (kondukcijom i radijacijom) i količine toplote koja se gubi iz organizma sledećim oblicima evaporacije: perspiratio insensibilis, dahta-njem i znojenjem.