FENILALANIN (engl. phenylalanine), 2-amino-3-fenilpropanska kiselina, C6H5CH2CH(NH2)-COOH, je prirodna esencijalna aminokiselina, RMM 165,19, koja se unosi hranom. Ulazi u sastav proteina i pre-kurzor je brojnih bioloških molekula, npr. tirozina, epinefrina, norepinefrina, 3,4-dihidroksifenilalanina (DOPA), 3,4-dihidro-ksifeniletilamina (dopamin) i melanina.