Ne mora od početka sve da bude idealno. Važno je da se proces započne i da imamo rešenost i volju da uvodimo dobre promene u svoj život. Naš narod kaže: navika je čudo. Zaista je tako.
Ove godine to je povišeni krvni pritisak. Poruka je jasna i glasna: kontrolišite svoj krvni pritisak. Među preporukama kako ga sprečiti i lečiti, nekoliko je njih koje se tiču navika u ishrani.
Prva preporuka glasi da se smanji unos soli. Količina soli u našoj hrani je uglavnom stvar navike. Dosoljavate hranu? Navikli ste! Pitate se da li možete da jedete manje slanu hranu? Naravno, naviknućete se! Stvar je u tome da posvetite neko vreme i dobru volju ovom poduhvatu. Nemojte da pravite nagle zaokrete, neka promene budu postepene. Tako ćete ih bolje i lakše prihvatiti.
U zamenu za suvišna zrnca soli, oplemenite hranu aromama peršuna, celera, bosiljka, origana, ruzmarina, bibera, nane, timijana, žalfije, paprike, crnog i belog luka, lovora, kima, đumbira, kurkume, karija, cimeta, karanfilića, muskatnog oraščića, soka od limuna. Koliko mogućnosti! Uživajte u nalaženju omiljenih kombinacija.
Insistirajte na jednostavnoj i što prirodnijoj hrani. Ako ste rođeni u prošlom veku, setićete se šta ste jeli kao dete, naročito ako ste imali na selu baku, dedu i drugu rodbinu. Već nam dođe kao pesmica: integralne žitarice i proizvodi od njih, mahunarke, puno raznovrsnog voća i povrća, mlečni proizvodi od delimično obranog mlijeka, nemasna mesa s akcentom na ribu, koštunjavo voće.
Druga strofa pesmice: izbegavajte suhomesnate proizvode, instant hranu, majoneze, margarine, grickalice – oni su puni soli, aditiva i loših masti; zaobiđite sokove gazirane i negazirane, kao i slatkiše – oni su puni šećera.
Neka vam obroci budu redovni: doručak, ručak, večera, voćne užine između. To znači više manjih obroka. Doručak je važan, jer njime započinjemo dan; on ga na neki način određuje i čini da zračite dobru energiju, da imate bistre misli i vedar duh.
Ručak – francuski recept: prvo salata, pa onda supa i glavno jelo. Prošetajte posle ručka, nemojte da se srušite u krevet. Večera treba da bude lagana, najmanje dva sata prije spavanja.
Ne mora od početka sve da bude idealno. Važno je da se proces započne i da imamo rešenost i volju da uvodimo dobre promene u svoj život. Naš narod kaže: navika je čudo. Zaista je tako.
Zaista možete da napravite čudesne pozitivne promene isključivo ličnim angažmanom, a to je velika stvar – da zavisite samo od sebe.