KALIJUM, K (engl. potassium), hemijski element iz I grupe periodnog sistema, sa atomskim brojem 19, atomskom težinom 39,102 i oksidacionim stanjem +1. Spontano se oksiduje i reaguje s vodom pri proizvodnji vo-donika. Metalni kalijum je krajnje kaustičan. Kalijum jon (K+) je esencijalni mineral. Neophodan je za: rast i deobu, funkcionisanje enzima, acidobazni balans, regulaciju volumena, ekscitabilnost i
kontraktilnost. Kalijum je glavni intracelularni katjon, koji je uključen u prenos nervnih i mišićnih impulsa. Samo 2% kalijuma nalazi se u ekstracelularnoj tečnosti. Veliku koncentracionu razliku kroz ćelijsku membranu održava Na+-K+-ATP-azna pumpa. Ovaj gradijent održava potencijalnu razliku kroz ćelijsku membranu (v. mirovni membranski potencijal), pa je značajan za ekscitabilnost i kontraktilnost.