Rezultati dobijene analize ukazuju na to da bi restorani pod hitno trebalo da preispitaju svoje procedure čišćenja.
Analiza leda u restoranima Mekdonalds, Burger King, KFC i Starbaks pokazala je da led sadrži više bakterija nego voda u njihovim WC – ima .
Naučnici koji su sproveli analizu kao razlog navode češće čišćenje toaleta nego aparata za led.
U kafićima nivo bakterija bio je dvostruko veći od očekivanog. Iako nijedan pronađeni uzorak ne predstavlja direktnu pretnju za zdravlje, tolika količina mikroba može se smatrati higijenskim rizikom .
Rezultati dobijene analize ukazuju na to da bi restorani trebali što pre da promene svoje procedure čišćenja .