Gas koji pokvarenim jajima daje karakterističan miris usporava starenje i blokira štetne hemijske reakcije u ćelijama, pokazalo je istraživanje sprovedeno u Kini.
Naučnici koji su ispitali efekte gasa neprijatnog mirisa na kardiovaskularni i nervni sistem, otkrili su da vodonik sulfid aktivira gene zadužene za dugovečnost na isti način kao resveratrol, antioksidans iz crnog vina.
Za razliku od njega, vodonik sulfid proizvodi naše telo.
Usporavanje starenja se tako odvija na barem tri načina, kaže Đang Žišeng i njegove kolege sa Univerziteta u Južnoj Kini u izveštaju objavljenom u žurnalu Molekularna i ćelijska biologija.
Gas pomaže da se suzbiju slobodni radikali koji oštećuju ćelije, podstiče proizvodnju korisnih enzima i komunicira sa genom koji se samostalno bori protiv starenja.
“Podaci koji su nam na raspolaganju ukazuju da vodonik sulfid može biti važan agent za sprečavanje starenja i bolesti koje ga prate”, kaže Đang u izjavi, dodajući da bi ljudi mogli jednog dana da uzimaju hranu bogatu ovim jedinjenjem kako bi duže i kvalitetnije živeli.
Smešteno u: ŽIVOT · Oznake: antioksidans, biologija, bolest, ćelije, gas, jaje, lek, Mladost, molekul, starenje, usporavanje