PROKELJ
Kuglice kelja pupčara su jesenje i zimske čuvarke zdravlja bogate vitaminima i mineralima, a zbog male količine kalorija spadaju među dijetetske namirnice. 100 grama prokelja sadrži samo 43 kalorije što je jednako kalorijskoj vrednosti polovine jedne banane. Ova namirnica s jedinstvenim sastavom bogata je vitaminima C, A, B kompleksa, folnom kiselinom, magnezijumom i kalcijumom. Osim hranljivih materija prokelj oduševljava i bogatstvom zaštitnih činilaca, sulforafan i indol-3- karbinol su materije koje deluju protivupalno i antikancerogeno. Kako prokelj ne bi izgubio hranljive vrednosti preporučuje se kuvanje do 6 minuta. ***Mršavite uz povrće: 10 namirnica idealnih za držanje dijete
BUNDEVA
Sam spomen na ovu hranljivu namirnicu najčešće nas asocira na jesen, a titulu kraljice jeseni bundeva svakako zaslužuje. Njeno lako varljivo meso sadrži vrlo malo kalorija, svega 28 na 100 grama. Bogata složenim ugljenim hidratima pomaže u održavanju stabilnosti nivoa šećera u krvi, posebno je bogata beta karotenom, vitaminima C, E i B grupe. Ubrane bundeve mogu ostati sveže i do godinu dana tokom kojih nutritivne vrednosti ostaju netaknute. Kako bi sačuvala što više hranljivih vrednosti preporučuje se da bundevu jednostavno ispečete u rerni. ***Šta ne smete da radite dok ste na dijeti
KESTEN
U sezoni smeđih plodova čiji mirisi se šire iz rerne i teško im je odoleti nezaobilazni su kesteni. Ova namirnica spada u red orašastih plodova, od kojih se razlikuje nižim procentom masti, visokim udelom skroba i jedina je koja sadrži vitamin C. Kesten poseduje veliki energetski kapacitet jer obiluje skrobom zbog čega predstavlja dobar izbor za sve osobe koje paze na dobru liniju. ***Da li banane goje?
NAR
Bogatstvo ovog ploda u poslednje vreme posebno se ističe zbog niza važnih antioksidansa koje sadrži, a koji su primarni u zaštiti organizma od slobodnih radikala. Međutim osim njih nar obiluje folnom kiselinom, vitaminima, vlaknima, dok je s druge strane siromašan kalorijama. Nar je namirnica od koje se mršavi jer smanjuje mogućnost skladištenja masnoća u telu. Najbolje ga je jesti svežeg zajedno sa semenkama, a izvrstan je kao dodatak pečenju i salatama, piše Zadovoljna. ***Najbolji doručak za skidanje sala sa stomaka!
MANDARINA
Po svom sastavu mandarina je slična svojoj starijoj sestri narandži što znači kako obiluje vitaminima C i B, kalcijumom, magnezijumom, cinkom i kalijumom. Ova slatka voćka hidrira kožu i čini je blistavom, a možete je jesti u neograničenim količinama ravnomerno raspoređenim tokom dana. Bogatstvo vitaminom C podstiče topljenje masnoća te pomaže telu u proizvodnji I-karnitina, materiji koja takođe ubrzava metabolizam. Počastite sebe i druge ovom vrednom voćkom u kojoj barem sada možemo uživati do mile volje.
Izvor: S media, foto: Guliver/Thinkstock
