Tim znanstvenika s Harvarda objavio je istraživanje u kojem su imenovali faktore odgovorne za debljanje i mršavljenje. Otkriveno je koje su četiri vrste namirnica najgore, a koje najbolje želite li smršavjeti ili održati vitku liniju.
Čips (Foto: Arhiva) Čips
Klasičan čips od krumpira je potpuno neprihvatljiv. No, ne možete li odoljeti grickalicama predlažemo čips od kelja. Operite listove kelja i posušite ih papirnatim ručnicima. Potom ih izrežite ili istrgajte rukama na manje komade i stavite na pleh. Poprskajte ih s malo ulja te dodajte malo soli. Pecite oko 10 minuta dok rubovi ne dobiju smeđu boju, ali ne previše. Možete poslužiti odmah ili pričekati da se ohladi. Čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi.
Krumpir
Krumpir pripremljen bilo na koji način je također na listi nepoželjnih namirnica kada je u pitanju mršavljenje. Međutim, za sve ljubitelje krumpira osobito pirea, znanstvenici imaju rješenje. Zamijenite ga palentom. Ako vam paše.
Zaslađena i gazirana pića
Želite li smršavjeti ili održati vitku figuru zaboravite na gazirane sokove. Radije sami kombinirajte voće koje ćete izmiksati u sokovniku. Popit ćete nadasve zdrav, ali i niskokaloričan sok.
Crveno meso
Ne možete odoljeti pečenju? Ne brinite, ima bezbroj dostupnih recepata kako ispržiti povrće. Puno je zdravije i manje je kalorično.