Paradajz smanjuje rizik od šloga

Konzumiranjem paradajza se može drastično smanjiti rizik od šloga, ukazuje finska studija.

Izgleda da je ključni faktor u tome moćni antioksidant likopen, ističu stručnjaci Univerziteta Istočne Finske u Kuopiju.

Istraživanjem je obuhvaćeno više od hiljadu sredovečnih muškaraca, koji su u proseku praćeni tokom dvanaest godina. Utvrđeno je da su oni među ispitanicima s najvećim sadržajem likopena u krvi, u 55 odsto manjem riziku od šloga.

Među 258 ljudi sa najnižim sadržajem likopena u krvi, gotovo je svaki deseti u periodu od 12 godina doživeo šlog, dok je među 259 njih sa najvišim sadržajem likopena šlog doživeo tek svaki 25.

Korelacija između nivoa likopena u krvi i šloga je bila još očiglednija kada se u obzir uzimao samo učestaliji oblik šloga, nastao krvnim ugruškom, a ne i onaj ređi, koji je posledica krvarenja.

Pacijenti s najvišim vrednostima likopena u krvi su bili pod 59 odsto manjim rizikom da dožive šlog izazvan krvnim ugruškom.

Finski istraživači su proučili i dejstvo nekih drugih antioksidanata – alfa-karotena, beta-karotena, i alfa-tokoferola, ali nisu utvrdili nikakvu vezu između njihovog nivoa i rizika od šloga.

Izvor: Tanjug