pH
(engl. pH), mera koncentracije vodonikovih jona u rastvoru koja služi za izražavanje aciditeta i
alkalnosti rastvora. pH je logaritam koncentracije slobodnih vodonikovih jona u molima na litar,
izražen kao pozitivan broj. pH skala je opsega od 0 do 14. Neutralna sredina je 7,0. Svi brojevi
ispod 7 označavaju kiselost, koja se povećava približavanjem 0. Brojevi iznad 7 označavaju porast
alkalnosti sredine. pH krvi zdravih ljudi se održava između 7,35 do 7,45. Ispod ovog opsega je stanje
acidoze, a iznad alkaloze. Konstantan pH održavaju puferi i tako štite fiziološke funkcije osetljive na
promene pH.