Konzumiranje većih količina ključnog sastojka piva može da pruži zaštitu od zimske prehlade i nekih ozbiljnih bolesti kod male dece, saopštila je japanska pivara „Saporo“ pozivajući se na rezultate naučnog istraživanja.
Hemijski sastav hmelja, koji se dodaje pivu da bi imalo bolji ukus, pruža efikasnu zaštitu od virusa koji izaziva teže oblike upale pluća i bronhitisa kod mladih osoba.
Naučnici Medicinskog univerziteta u Saporu utvrdili su da sastojak humulon suzbija respiratorn virus RS, navodi kompanija koja je finansirala istraživanje.
„Virus RS može da izazove ozbiljnu upalu pluća i teškoće u disanju kod beba i male dece, ali trenutno protiv njega ne postoji vakcina“, izjavio je Jun Fučimoto, naučnik iz pivare Saporo.
Ovaj virus širi se zimi, a kod odraslih izaziva simptome tipične za prehladu. Fučimoto je rekao da je u pivu prisutna vrlo mala količina humulona, pa bi osoba morala da popije više od deset litara ovog pića da bi postigla antivirusni efekat.
„Sada proučavamo mogućnost da humulon dodamo hrani i bezalkoholnim pićima. Problem je u tome što gorak ukus neće biti privlačan deci“, rekao je Fučimoto.
Istraživači su takođe utvrdili da humulon ublažava posledice upale koju izaziva virus RS, saopštila je pivara.