Deljenje obroka sa starijim ljudima- posebno sa onima koji žive sami- jako je važno zato što utiče na smanjenje neuhranjenosti, pokazuju rezultati najnovije studije.
Deljenje obroka sa starijim ljudima- posebno sa onima koji žive sami- jako je važno zato što utiče na smanjenje neuhranjenosti, pokazuju rezultati najnovije studije.
Ranijim istaživanjima je utvrđeno da više od polovine 75- i 85- ogodišnjaka pati od neuhranjenosti, što je posebno primećeno kod udovaca ili udovica.
Dr Carol Wham, nutricionista sa Instituta za ishranu Nutrition and Human Health, posebno naglašava da su udovci izloženiji neuhranjenosti zbog navike da im supružnici spremaju obroke.
“Otkrili smo da su udovice i udovci izloženiji riziku od starijih ljudi koji su razvedeni ili nikada nisu bili u braku,“ rekla je dr Wham.
U studiji je učestvovalo 108 učesnika iz urbanih i ruralnih sredina. Testirani su na niz faktora, kao što su promena težine, unos hrane, dijete, apetit, poteškoće sa žvakanjem i gutanjem, zamena i preskakanje obroka, kupovina hrane i pripremanje hrane.
Istraživanje doktorke Wham, nedavno objavljeno u časopisu ‘’Health and Aging’’, pokazuje da je usamljenički život staraca jedan od vodećih uzroka neuhranjenosti, ali svakako ne i jedini.
Ona sugeriše porodicama, prijateljima i komšijama da starije ljude iz svoje okoline pozovu i podele obrok sa njima, da kuvaju za njih ili im daju razlog da kuvaju.
“Deljenjem obroka stariji ljudi povećavaju količinu i raznovrsnost hrane koju unose u organizam. Ishrana je jedan od glavnih faktora koji utiču na uspešno starenje. Hrana ne samo da je od kritične važnosti za fiziološke procese , već doprinosi poboljšanju socijalnog, kulturnog i psihološkog kvaliteta života.“
Oni koji su dobro uhranjeni imaju veće tendencije da vežbaju i dodaju i mišićnu snagu.Oni takođe piju alkohol bar dva puta nedeljno- što je pozitivan efekat socijalnog života.
“Veliki procenat starijih ljudi je usamljeno, čak 65% i smatra se da će se taj broj povećati do 2031. skoro za 10%. Podelimo obrok sa njima i ulepšajmo im starost“ dodala je, za kraj, dr Wham.
IZVOR: Journal of Nutrition, health and Aging