RESTRIKCIONI ENZIMI
(engl. restriction enzymes), restrikcione endonukleaze, enzimi koji seku DNK molekul na mestima sa
specifičnim nizom nukleotida (obično dugim 4 – 6 bp), a nazivaju se restrikcionim mestima. Oni nose
troslovne nazive koji su skraćenice od imena bakterijskih vrsta iz kojih su izolovani. Neki
restrikcioni enzimi presecaju dvolan-čanu DNK na istim mestima u oba lanca, pa su krajevi tako
dobijenih fragmenata dvolan-čani i spareni (ravni). Većina restrikcionih enzima preseca dva lanca
DNK na razmaku od 2 do 4 nukleotida, tako da krajevi dobijenih fragmenata ostaju jednolančani i
nazivaju se lepljivim krajevima. Ovi enzimi imaju veliku praktičnu primenu u genetičkom
inženjerstvu.