SPRUE
(engl. sprue), sindrom koji obuhvata: tropski s. , hroničnu bolest tropskih predela. Klinički znaci su
pečenje jezika, osetljivost i bolni grčevi u trbuhu, proliv (stolica penušava, masna, zaudara),
mršavljenje, anemija i drugi znaci deficita zbog lošeg iskorišćavanja hranljivih materija. Uzroci nisu
sasvim jasni (bakterijska infekcija, poremećaj apsorpcije masti i dr.); celijačna s. (netropska s.,
enteropatija zbog glutena) odnosno celijakija kod dece je hroničan poremećaj kao posledica
preosetljivosti na neke frakcije belančevina iz nekih žitarica (gluten tj. alfa-gliadin iz pše-nice, raži,
ječma, ovsa). Kao posledica javlja se poremećaj apsorpcije svih hranljivih materija. Ako se ne leči,
gubi se apetit, javljaju se prolivi do pothranjenosti. U lečenju se koristi dijeta bez glutena (kukuruz,
pirinač, pšenični skrob, brašno od krompira, soje umesto dru-gih žitarica).