KADA stanete na vagu, od ukupne telesne mase oduzmite kilogram jer toliko teže mikroorganizmi koji normalno naseljavaju ljudski organizam. Procenjuje se da u svakom pojedincu ima 100.000 miliona mikroorganizama, najviše bakterija, ali i virusa i gljivica, a najveći broj se nalazi u digestivnom traktu. Njihov zadatak je da pomažu pri varenju hrane, i da održavaju balans između “dobrih” i “loših” bakterija u crevnoj flori i time jačaju odbrambeni sistem.
Probiotici imaju pozitivan efekat kod brojnih bolesti, stomačnih tegoba, akutnih i antibioticima izazvanih dijareja, sindroma iritabilnog creva, jačanja imuniteta, spečavanja pojava alergija. Efikasnost zavisi od sastava bakterija u probiticima, koji su sojevi zastupljeni, kako se kombinuju, i koliko ih se stavlja u svaku kapsulu. Naime, da bi probiotski preparat bio efikasan u svakoj kapusli mora da ima milijardu bakterija, i više. Broj i kombinacija bakterija moraju da pišu na svakom pakovanju probiotika.
– Probiotici su veoma korisni i kod dijareja koje su posledica infekcija rota virusima u dečjem uzrastu – objasnio je profesor dr Srđan Đuranović, predsednik Udruženja gastroenterologa Srbije povodom obeležavanja Svetskog dana digestivnog zdravlja. – U neonatalnom dobu se na ovaj način skraćuje period bolesti za jedan do tri dana, a dolazi i do povećanog lučenja imunoglobulina A.
Dobar probiotik, naglašava dr Đuranović, mora da ima humano poreklo, nepatogene karakteristike i izvanredan bezbednosan profil. Naime, nije dobro kada se miksuje veliki broj probiotskih sojeva, optimalno je da u kombinaciji budu tri do četiri soja.
– Važno je da kapsule budu gastrorezistentne da mogu da prođu kiselu sredinu želuca, prisustvo žučnih soli, da se vezuju za epitel creva i da svoju punu aktivnost dožive u dvanaestopalačnom, tankom i debelom crevu – kaže dr Đuranović. – Najčešći sojevi koji se nalaze u ovim preparatima su laktobacilus i bifidobakterija, a saharomices bulardi ima odlične rezultate u lečenju sa antibioticima udruženih dijareja, posebno kada je reč o bakteriji klostridijum dificile.