U pitanju je na našim prostorima pomalo zaboravljena biljka – beli dud. Strani mediji tek sada su otkrili ono što su naši preci oduvek znali – beli dud je nova „super biljka“ – on, naime, smanjuje holesterol i rizik od šećerne bolesti, bori se protiv srčanih bolesti i pomaže vam u mršavljenju, piše portal „KjurDžoj“.
Sušeni dud sadrži manje od polovine količine šećera koju inače sadrže druge bobice, poput grožđica. Pored toga, istraživanjem je dokazano da dudov list sadrži hemikalije koje vam pomažu da stabilizujete šećer u krvi, i često se koristi kao narodni lek za dijabetes 2.
Pored toga, beli dud je krcat antioksidansima. Studije sprovedene na Univerzitetu u Teksasu pokazale su da je beli dud takođe prepun resveratrola, prirodnog fenola koji pomaže u borbi protiv nekoliko tipova tumora i srčanih bolesti.
Na sve to, beli dud je i pun vlakana – samo trećina jedne šolje dosta je za celih 20 odsto vašeg dnevnog unosa. Redovnim konzumiranjem ovog voća snizićete holesterol i srediti sistem za varenje.