Èir želuca mogao bi se leèiti zahvaljujuæi skromnom krompiru, pokazalo je istraživanje sprovedeno na Univerzitetu u Manèesteru.

180955264550236d92801e5346528720 orig

Nauènici su otkrili da krompir sadrži jedinstvene antibakterijske molekule koje leèe ovo stanje. Èlanovi mikrobiološkog tima sada se nadaju da æe se supstanca koju su nazvali „sok krompira“ naæi u proizvodnji kao dijetetski suplement.

Zanimljivo je da stomaène bakterije ne mogu razviti otpornost na sok od krompira, za razliku od antibiotika, a takoðe, ovaj suplement ne izaziva nikakve neželjene posledice.

Univerzitetski nauènici ispitali su nekoliko razlièitih vrsta krompira i patentirali proces ceðenja ovog neimenovanog molekula.

„Jedna naša nauènica bila je na nedeljnom ruèku, kada je baka njenog deèka rekla da su oni ranije koristili krompir kako bi leèili èir na želucu“, kaže Jan Roberts, profesor mikrobiologije.

„Kasnije je otišla u prodavnicu, kupila kesu krompira i u laboratoriji poèela testiranje“.