ULTRACENTRIFUGA
(engl. ultracentrifuge), centrifuga veoma velike brzine, od 30.000 do 100.000 rpm (obrtaja) i
proizvodi relativnu centrifugalnu silu (RCF) od 50.000 do 500.000 g. Analitička ultracentrifuga se
koristi za kvantitativno razdvajanje i analiziranje uzoraka (npr. za analizu lipoproteinskih frakcija u
plazmi). Tečnost u epruvetama se izlaže snažnim centrifugalnim silama, a koristi se za izdvajanje
velikih molekula, kao što su proteini, i određivanje molekularne težine.