GANGLIOZID (engl. ganglioside), opšti naziv za klasu glikolipida koji se nalaze u mozgu i drugim tkivima. Strukturno, ovi sfingolipidi su ceramid-oligosaharidi koji sadrže najmanje jedan ostatak Nacetilneuraminske kiseline (sijalinska kiselina) pored drugih ostataka šećera (npr. glukoze, galaktoze i N-acetil- -galaktoze).