GLIKOPROTEIN (engl. glycoprotein), supstanca koja sadrži proteine kovalentno vezane za ugljene hidrate. Obično se ostvaruje O- -glikozidno vezivanje sa hidroksilnom gru-pom serina ili treonina, ili N-glikozidno vezivanje sa asparaginom krajnjeg lanca proteina. Oligosaharidni deo glikoproteina najčešće izgrađuju sledeći monosaharidi: fukoza, ga-laktoza, N-acetilglukozamin, N-acetilgalaktozamin, manoza i sijalinska kiselina. U glikoproteine spadaju: tiroglobulin, gonado-tropni hormoni, mukus mukoid, zona pelucida itd.