Ftalati se obično koriste radi omekšavanja plastike, a nalaze se i u šamponima s mirisom, deterdžentima, sredstvima za čišćenje, losionima i zavesama za tuš. Novo istraživanje pokazuje da se male količine mogu naći i u pakovanoj hrani.
***Raskid prijateljstva: Boli i kad je samo na Fejsbuku
„Kad se ftalati dodaju plastici, ne priključuju se u potpunosti, što znači da mogu da iscure i prenesu se se preko vazduha, kože i vode, oni su svuda i gotovo su im svi izloženi“, rekao je dr Kristofer Ohner, koji je radio na studiji.
Ovo je zastrašujuća činjenica jer su ftalati povezani s rakom dojke, urođenim manama, gojaznošću, astmom, motoričkim problemima kod dece i seksualnim disfunkcijama kod muškaraca.
„Dobro je što je procenjeni nivo kontaminacije putem hrane bio manji i smatra se sigurnim, prema mišljenju agencije za zaštitu okoline, nego što je to bio slučaj u prethodnim studijama“, rekao je dr Ohner.
***Koja hrana nam daje energiju, a koja je krade
Dr Ohner savetuje kako da smanjite izloženost ftalatima:
1. Jedite manje mlečnih proizvoda i svinjetine
Tokom spomenute studije, ove namirnice su imale najviše nivoe zagađenja. „To bi moglo da bude zbog plastičnih cevi koje se koriste za mlečne krave i plastične ambalaže za meso. Ali u suštini ne znamo kako ftalati dolaze u njih“, objasnio je.
2. Ne koristite ili ograničite korišćenje plastičnih posudica i omota
Umesto plastičnih posuda i kutija za čuvanje hrane, koristite staklenu ambalažu. I svakako ne zagravajte hranu u plastici.
3. Kupujte svežu ribu i meso od mesara, a ne u plastici
„Sve što nije umotano ili pakovano u plastiku je bolje“, kaže Ohner. Zanimljivo je da je govedina imala najniže koncentracije ftalata u odnosu na 72 različite namirnice koje su testirane.
4. Pijte vodu iz slavine, a ako baš morate da koristite flaše, odaberite bolju plastiku
„Ako na dnu flaše za recikliranje vidite brojeve tri ili sedam, vratite ih nazad. Te vrste plastike verovatno sadrže ftalate“, upozorava dr Ohner.
***Ukusom popravlja raspoloženje pre nego alkoholom: Zašto treba da popijete čašu piva na dan
(magazin, Foto: Gulliver/Thinkstock)
Izvor: S media, Foto: Gulliver/Thinkstock