Veæina ljudi svesna je da bezalkoholna piæa nisu zdrava, ali zasigurno ne misle da je reè o napicima koji bi na sebi trebalo da imaju upozorenja poput onih na kutijama cigareta.
Nekada su se gazirani sokovi pili samo u posebnim prilikama jer su smatrani luksuzom. Danas pak velik broj ljudi svakodnevno konzumira kako gazirane, tako i prirodne bezalkoholne napitke. Taènije, broj konzumiranih litara soka po osobi viestruko je uveæan od 1985. godine – sa deset popeo se na 25 litara.
Biolog dr Hans-Peter Kubis, koji je nedavno sproveo studiju o tome kako bezalkoholna piæa utièu na naa tela, doao je do okantnih zakljuèaka.
Èak i skromna potronja – limenka na dan ili dve nedeljno – moe usporiti ljudski metabolizam do te mere da se kilogrami vidljivo poènu nakupljati. Osim toga, javlja se poveæan rizik od srèanih bolesti, kao i bolesti jetre te visokog pritiska. Kod dece je situacija posebno ozbiljna jer je uoèeno da gazirani sokovi od njih èine zavisnike o hrani, i to posebno onoj nezdravoj, kao i zavisnike o slatkim sokovima, objavljeno je u èasopisu „European Journal Of Nutrition“.
Istraivanje koje je sproveo tim dr Kubisa donosi nova otkriæa o tetnosti bezalkoholnih piæa. Kako su otkrili, sokovi ne samo da usporavaju metabolizam, nego i menjaju gene u miiæima koji onda tako promenjeni koriste eæer za energiju, a ne mast koju treba sagoreti. Problem je to se jo uvek ne zna da li je takva promena u miiæima trajna ili ne.
‘Sad kad sam vlastitim oèima video ta sokovi rade naim telima, nema anse da vie ikada ijedan popijem. Iskreno, mislim da su sokovi s dodatim eæerom èisto zlo’, kazao je dr Kubis.
Njegovo istraivanje samo je jedno u nizu onih koja su pokazala da je nemerljiva tetnost bezalkoholnih piæa. Ona toliko utièu na ljudski organizam da uzrokuju èitav niz bolesti, a sada se uz njih vee i nastanak dijabetesa tipa 2. Zbog svega toga struènjaci smatraju da sokove treba tretirati kao i ostale tetne namirnice, odnosno da na sebi treba da imaju upozorenja te da javnost o tome treba informisati.
Foto: FreeDigitalPhotos.net