Lista svih lekova
Sedentarni način života a ne unos kalorija verovatno je uzrok sve veće pojave gojaznosti u SAD-u, kaže nova analiza podataka iz Nacionalnog istraživanja zdravlja i ishrane (NHANES). Studija objavljena u…
Krajem maja, američka Agencija za hranu i lekove (FDA), odobrila je upotrebu novog intenzivnog i niskokaloričnog zaslađivača. Zove se advantam, najsličniji je aspartamu, a njegovo odobravanje smo iskoristili kao povod…
Brisel, 27. maj 2014– Revolucionarno kliničko ispitivanje objavljeno u časopisu Obesity, još jednom potvrđuje da napici zaslađeni niskokalorijskim i zaslađivačima bez kalorija mogu da pomognu kod skidanja kilograma ako se…
Međunarodna asocijacija proizvođača i korisnika zaslađivača domaćin Svetskoj zdravstvenoj organizaciji, akademicima, stručnjacima za bihejviorizam i nutricionistima na konferenciji pod nazivom ,Zašto je malo kalorija bitno’ u Briselu.
Biljka stevija se u svom prirodnom obliku ne razlikuje mnogo od ostalih poznatijih biljaka kao što su kamilica, žalfija ili rastavić, jer i stevija poput njih ima određena lekovita svojstva.…
Upotreba stevije datira još iz drevne kulture, gde su prepoznata njena odlična svojstva i prednosti. Doc. dr Časlav Hadži Nikolić objašnjava odakle potiče ova biljka i zašto je čovek od…
Uzgajanje, izdvajanje i prečišćavanje stevije zahteva manje vode, zemljišta i energije nego uslovi za dobijanje iste količine slatkoće iz drugih prirodnih zaslađivača. Razlog za to leži u činjenici da slatke…
Nakon detaljnog pregleda više od 200 studija, sve vodeće svetske institucije, uključujući Svetsku zdravstvenu organizaciju, Evropsku agenciju za bezbednost hrane (EFSA) i USFDA, zaključile su da nema dokaza koji bi…
Današnji potrošači su zainteresovani za hranu i pića koji su prirodni i održivi, tražeći načine da zadovolje potrebu za slatkim ukusom sa manje kalorija. Stevija predstavlja nov izbor zaslađivača prirodnog…
Trudnoća može biti povezana sa željom za slađom hranom. U pitanju je potreba za više kalorija kako bi se podržao razvoj fetusa tokom trudnoće, izazvana normalnim hormonalnim promenama koje se…
Osnovni uzrok gojaznosti i prekomerne telesne težine leži u energetskom disbalansu između unetih i potrošenih kalorija. Iako određena zdravstvena stanja mogu da imaju važnu ulogu, gojaznost je uglavnom rezultat faktora…
Brojne laboratorijske studije i analize bave se uticajem niskokaloričnih zaslađivača na osećaj gladi, sitosti i unos energije. Iako konzumiranje niskokaloričnih zaslađivača samo po sebi ne podrazumeva naglo gubljenje telesne težine,…
Genetika može da ima ulogu u tome kako receptori ukusa šalju signale, što dovodi do različitih sklonosti u pogledu ukusa, kažu stručnjaci za hranu sa Državnog univerziteta Pensilvanije. Ove različite…
Novi članak u časopisu „Food and Chemical Toxicology“ potvrdio je bezbednost aspartama. Studija pod nazivom „Aspartam, niskokalorični zaslađivači i bolest: regulatorna bezbednost i epidemiološka pitanja’’ bavila se rezultatima istraživanja u…
Studija se bavila promenama telesne težine (BMI; indeksa telesne mase) među decom u Australiji i unosom ,,slatkih napitaka’’ u periodu od dve godine i ustanovila da ne postoji veza između…
U svom mišljenju o članku pod nazivom ,,Veštački zaslađivači imaju efekat na metaboličke poremećaje suprotan od očekivanog’’, (Swithers, S. E. (2013), časopis Trends in Endocrinology and Metabolism), dr Džon Fernstrom,…
S obzirom na sve prisutniju gojaznost, niskokalorični zaslađivači se predlažu kao potencijalno korisno sredstvo za kontrolisanje telesne težine. Dajući sladak ukus bez kalorija, niskokalorični zaslađivači mogu predstavljati ukusan način da…
Do gubitka telesne težine dolazi kad je energija koja se unosi preko hrane i pića manja od energije koja se utroši. Zamena šećera (npr. sukroze, glukoze, glukozno-fruktoznog sirupa) niskokaloričnim zaslađivačima…
Vekovima su različite vrste hrane, kao što su med ili šećer, korišćene da nam zasalde hranu. Danas imamo čitav niz novih zaslađivača koji su alternativa šećeru. Pravila Evropske unije određuju…
Preteran unos fruktoze iz visokofruktoznog kukuruznog sirupa (HFCS) i saharoze označen je kao pokretač sve prisutnije gojaznosti i povezanih komplikacija kao što su hipertenzija, giht, dislipidemija, metabolički sindrom, dijabetes i…