Posebno je značajno da se u beloj sunđerastoj masi ispod kore svih agruma nalazi najveći deo flavonoida, te stoga prilikom čišćenja ovih vrsta voća ne treba odstranjivati delove ispod kore. Flavonoidi su supstance koje su veoma korisne za svaki organizam utoliko što štite ćelije od slobodnih radikala, usporavaju procese starenja i smanjuju rizik od karcinoma.
U slučaju prehlade dobro je popiti razmućenu kašičicu meda sa pola isceđenog limuna u čaši tople vode. Ovaj napitak prati i jedna pojava koja umanjuje njegov ukupan pozitivan efekat, a to je da se dejstvo vitamina C značajno smanjuje na visokim temperaturama. Stoga se preporučuje uzimanje sveže isceđenog limuna, eventualno pomešanog sa sokom od pomorandže ili mandarine, uz dodatak vode. Med treba uzimati sa toplim, nikako ne vrućim biljnim čajevima od šipka, hibiskusa i dr.
Limun se takođe može korisno upotrebiti i na sledeće načine:
- U slučaju glavobolje polovinu limuna staviti na čelo i držati 5-10 minuta
- Za ljubitelje kafe koji pate od glavobolje se preporučuje da se u malo ohlađenu kafu, uz eventualni dodatak šećera, doda nekoliko kapi limuna
- Preventivno protiv prehlade dobro je uzimati mešavinu isceđenog soka od limuna i repe
- Salata od cvekle, kuvane ili presne – a u tom slučaju narendane, će biti daleko ukusnija i zdravija ukoliko se umesto sirćeta upotrebi sok od limuna. Uz dodatak maslinovog ulja ova salata će biti još vrednija
naziv |
kcal |
voda |
proteini |
ugljeni hidrati |
balastne materije |
masti |
kalijum |
vitamin C |
grejpfrut |
45 |
88,9 |
0,6 |
7,5 |
1,6 |
0,2 |
148 |
44 |
mandarina |
46 |
86,7 |
0,6 |
10,2 |
2,0 |
0,3 |
150 |
32 |
limun |
36 |
89,3 |
0,7 |
3,2 |
4,3 |
0,6 |
170 |
53 |