Kofein u šoljici kafe mogao bi pomoći vašim malim krvnim sudovima da bolje funkcionišu, pokazalo je istraživanje koje je vodio dr Masato Tsutsui, kardiolog i profesor Univerziteta Rjukjus u Okinavi, Japanu. Istraživanje je predstavljeno na naučnoj sednici Američkog udruženja za srce.
Kofein u šoljici kafe mogao bi pomoći vašim malim krvnim sudovima da bolje funkcionišu, pokazalo je istraživanje koje je vodio dr Masato Tsutsui, kardiolog i profesor Univerziteta Rjukjus u Okinavi, Japanu. Istraživanje je predstavljeno na naučnoj sednici Američkog udruženja za srce.
To ipak ne znači da bi trebalo da konzumiramo kafu u ogromnim količinama.
Prethodna istraživanja pokazala su da umereno konzumiranje kafe može imati korisne efekte na zdravlje kardiovaskularnog sistema. Međutim, precizan mehanizam ove koristi nije poznat, kaže dr Tsutsui. Zajedno sa svojim kolegama u Japanu, radili su istraživanje u kom je učestvovalo 27 zdravih odraslih osoba, uzrasta od 22 do 30 godina, koji nisu redovno pili kafu. Svakog dana, svaki učesnik popio je jednu šolju kafe sa kofeinom ili bez kofeina. Zatim su istraživači izmerili reaktivnu hiperemiju na levom kažiprstu učesnika. Na ovaj način se meri koliko dobro funkcioniču mali krvni sudovi. Dva dana kasnije, istraživači su ponovili postupak sa drugom vrstom kafe.
Rezltati istraživanja su predstavljeni na sednici Američkog udruženja za srce u Dalasu:
• Oni koji su pili kafu sa kofeinom imali su 30% povećanje vaskularne funkcije kažiprsta tokom 75 minuta u poređenju sa onima koji su pili kafu bez kofeina.
• Kafa sa kofeinom malo je povisila krvni pritisak učesnika i smanjila protok krvi u prstima, u poređenju sa kafom bez kofeina.
• Otkucaji srca bili su isti kada su učesnici pili kafu sa ili kafu bez kofeina.
Dr Tsutsui kaže da kofein može poboljšati rad krvnih sudova. “Podaci koje smo dobili daju nam pojam o tome kako kafa može poboljšati zdravlje kardiovaskularnog sistema.“
Još uvijek nije jasno kako kofein zapravo deluje na poboljšanje rada malih krvnih sudova, iako Tsutsui sugeriše da kofein može pomoći otvaranju krvnih sudova i smanjenju upale.
„Ako znamo kako deluju pozitivni efekti kafe, to bi moglo dovesti do nove strategije lečenja kardiovaskularnih bolesti u budućnosti“, rekao je dr Tsutsui.
Studija objavljena prošle godine pokazala je da redovno, umereno konzumiranje kafe može značajno smanjiti rizik čoveka od srčanog zastoja. Otkriveno je da ispijanje dve šoljice kafe sa kofeinom na dan ima najznačajniju korist za zdravlje srca u poređenju sa konzumiranjem kafe bez kofeina, ali ispijanje prekomernih količina kafe – pet do šest šoljica dnevno – može da povećava rizik za ozbiljne srčane probleme.