Tokom svake dijete treba da se unosi određena količina šećera, ali ukoliko ne možete da se „kontrolišete”, i zaslađivači vam mogu pomoći da smršate. Naime, 200 kalorija dnevno je preporučeni unos šećera, ali zaslađivači su alternativa bez kalorija i upravo zato vam mogu pomoći da smršate.
Tokom svake dijete treba da se unosi određena količina šećera, ali ukoliko ne možete da se „kontrolišete”, i zaslađivači vam mogu pomoći da smršate. Naime, 200 kalorija dnevno je preporučeni unos šećera, ali zaslađivači su alternativa bez kalorija i upravo zato vam mogu pomoći da smršate.
Iako su zaslađivači poznati kao „veštački”, to nije najprikladniji pridev za njih. Naime, upravo iz tih razloga im je Američka uprava za hranu i lekove dala naziv – nenutritivni. Oni vam mogu pomoći da smršate jer su intenzivni, a nemaju energetsku vrednost ili je veoma niska.
Zašto se ne smete odricati šećera, čak iako želite da smršate?
Ni najrigorozniji režim ishrane ne bi smeo da podrazumeva odricanje od omiljenih namirnica, čak i onih slatkih. Trebalo bi da povedete računa o nivou šećera koji svakodnevno unosite u odnosu na fizičku aktivnost, što vam može pomoći da smršate. Ako je preporučeno da ugljeni hidrati iznose 55 do 65 odsto ukupne energije u toku dana, 10 odsto bi trebalo da predstavljaju šećeri.
Ukoliko imate veće potrebe ili želje, nekalorični zaslađivači vam zaista mogu pomoći da smršate. Čak su mnoga klinička ispitivanja pokazala da, ako vam treba dodatna pomoć da smršate, ovi zaslađivači predstavljaju korisno dijetetsko sredstvo.
Energetski balans je prvo pravilo umerenog načina ishrane, a podrazumeva ravnomerni unos i potrošnju kalorija. Kada želite da smršate, a unos ugljenih hidrata od kojih su 10 odsto šećeri je preveliki, dolazi do gojaznosti, a samim tim i do rizika od mnogih bolesti. Zato su, kao pomoć da smršate, zaslađivači odlična opcija.
Mnoga ispitivanja dokazuju da zamena običnih zaslađivača niskokalorijskim i zaslađivačima bez kalorija može pomoći da smršate i da mogu predstavljati korisno dijetetsko sredstvo.
Ne možete bez gaziranih pića?
Aspartam je zaslađivač koji je oko 200 puta slađi od šećera, a koristi se kao njegova zamena u niskokaloričnoj hrani i napicima. Potpuno je bezbedan u količinama u kojima ga ljudi svakodnevno konzumiraju. Ovaj zaslađivač je tako i glavni sastojak Coca-Cole Zero, koja je dobar izbor za ljubitelje slatkih pića koji žele da smršaju, budući da uopšte ne sadrži kalorije.
Koliko kalorija treba da izbacite iz dnevnog unosa da biste smršali?
Verovali ili ne, samo 500, što vam pruža mnogo opcija u ishrani. Dakle, u preostalih 1.700 kalorija imate mesta i za slatko – najbolje sa zaslađivačima, i za slano, ali i za pregršt zdravih namirnica, a sve vam to može pomoći da smršate. Budući da je ovo jedini način mršavljenja sa kojim su nutricionisti saglasni, uštedom od oko 3.500 kalorija nedeljno mršavićete pola kilograma do kilogram nedeljno koji se neće vraćati.