Istraživači otkrivaju da ispijanje kafe, koja je izvor antioksidanasa, izgleda smanjuje procenat gubitka zuba zbog bolesti desni.
Istraživači otkrivaju da ispijanje kafe, koja je izvor antioksidanasa, izgleda smanjuje procenat gubitka zuba zbog bolesti desni. „Otkrili smo da konzumiranje kafe nema negativan uticaj na paradentalno zdravlje, već može imati zaštitne efekte od paradentoze i paradentopatije“, kaže Nathan Ng, mladi doktor dentalne medicine sa Univerziteta u Bostonu, učesnik istraživanja o povezanosti konzumacije kafe i paradentopatije, koje je objavljeno u Journal of Periodontology.
Istraživači su pregledali podatke prikupljene od 1,152 muškaraca iz Dentalnog longitudinalnog ispitivanja (DLS) američkog Ministarstva za boračka pitanja tokom tridesetogodišnjih stomatoloških poseta između 1968. i 1998. Muškarci koji su uključeni u studiju bili su starosti od 26 do 84 godine. Informacije o unosu kafe učesnici su sami podnosili. Istraživači su kontrolisali rizične faktore kao što su konzumiranje alkohola, obrazovanje, dijabetesni status, indeks telesne mase, pušenje, učestalost pranja zuba četkicom i ispiranjem, kao i nedavno paradentalno lečenje. Svi podaci doveli su do zaključka da je konzumacija kafe bila povezana sa malim, ali statistički značajnim smanjenjem gubitka zuba usled nestanka paradentalnih kostiju. Istraživači zaključuju da konzumiranje kafe može biti zaštita protiv gubitka paradentalnih kostiju kod odraslih muškaraca – grupe koja je ispitana u studiji.
Istraživači predlažu da svoje nalaze istražuju u budućnosti na raznovrsnijoj studijskoj populaciji, kako bi bili u stanju da uporede kako konzumacija kafe utiče na dentalno zdravlje oba pola.
://aap.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1902/jop.2013.130179?journalCode=jop