Istraživači za hipertenziju su u “Journal of the American Heart Association” objavili izveštaj koji ukazuje da veštački zaslađivači u voćnim napicima, gaziranim sokovima i drugim pićima koja su zaslađena, povezani su sa višim nivoom krvnog pritiska kod odraslih.
Istraživači za hipertenziju su u “Journal of the American Heart Association” objavili izveštaj koji ukazuje da veštački zaslađivači u voćnim napicima, gaziranim sokovima i drugim pićima koja su zaslađena, povezani su sa višim nivoom krvnog pritiska kod odraslih.
Istraživači sa “International Study of Macro/Micronutrients and Blood Pressure (INTERMAP)”, su ustanovili da pojedinci koji često konzumiraju fruktozu i glukozu imaju viši krvni pritisak , naročito onih koji su konzumirali pića sa većom koncentracijom natrijuma i šećera. Međutim , nikada nije bila pronađena veza između visokog krvnog pritiska i gaziranih sokova.
INTERMAP istraživači sproveli su istraživanje u osam oblasti Sjedinjenih Američkih Država , kao I u dva područja Velike Britanije merenjem zdravstvenih problema povezanih sa sokovima zaslađena šećerom . Ova studija analizira konzumiranje sokova zaslađenih šećerom kod 2.696 učesnika u rasponu od 40 – 59 godina starosti. Učesnicima su urađene dve analize urina, osam analiza krvnog pritiska , i dat im je upitnik u vezi sa medicinskim i socijalnim faktorima i stilom života.
Studija je pokazala da su učesnici koji su konzumirali više od jednog soka zaslađenog šečerom dnevno su imali prosečno unos od 397 kalorija više nego oni koji nisu konzumirali sokove . Studija je takođe pokazala da učesnici koji nisu konzumirali veštački zaslađene sokove imaju niži prosečni indeks telesne mase ( BMI ) od onih koji su ih konzumirali.
“ Jedan od mogućih mehanizama kojima veštački zaslađeni sokovi i fruktoza povećavaju krvni pritisak je da oni utiču na povećanje nivoa mokraćne kiseline koja uzrokuje smanjenje azot oksida koji je neophodan da bi krvni sudovi bili dilatirani. „
Dr Braun takođe napominje da je “ Ovo populaciona studija. Da je ona jedan deo slagalice koju treba završiti. U medjuvremenu, ljudi koji žele da piju veštački zaslađena pića treba da ih konzumiraju samo u umerenim količinama . „
Veštački zaslađivači u svakodnevnoj ishrani ne trebaju da prelaze polovinu diskrecionog kalorijskog unosa . Prema “American Heart Association” , diskrecijski kalorijski unos za žene je100 kalorija , i 150 kalorija za muškarace.
Izvor: Hypertension: Journal of the American Heart Association