Imunološki sistem je složeno delovanje određenih ćelija i organa koji štite telo od štetnih uticaja na organizam i sprečaju pogoršanje zdravstvenog stanja čoveka.
Služi da u potpunosti uništi mikrobe, bakterije i viruse, koji su izazivači raznih oboljenja.
Njegovo pravilno funkcionisanje je jedna od najvažnijih komponenti u dobrom zdravlju.
Često se dešava da imunitet oslabi zbog različitih razloga i nešto ga sprečava da se aktivira kad je to neophodno. Tada su ljudi podložni prehladama, mnogobrojnim tegobama, alergijskim reakcijama i čak pojavi autoimunih bolesti.
Neke osobe se razboljevaju češće nego obično, zbog smanjene sposobnosti da se odbrane.
Sve ovo može da se izbegne odgovarajućom terapijom i regulisanjem ishrane, a samim tim i pojačavanjem unosa određenih vitamina.
KAKO VITAMINI DELUJU NA UZROČNIKE BOLESTI?
Štetne supstance, odnosno slobodni radikali, prodiru u organizam čoveka i remete njegovo normalno funkcionisanje. Izazivaju štetu zdravim ćelijama, stvaraju opasne lančane reakcije i stvaraju fizičke i psihičke nepravilnosti u telu.
Potrebno je imati neophodan mehanizam za odbranu – dovoljno jak imunitet da spreči delovanje slobodnih radikala. Ovo često nije slučaj, pa dolazi do visokog rizika od oboljenja, ali i razvoja bolesti.
Unos vitamina umanjuje štetu nastalu delovanjem raznoraznih mikroba i pomaže da se obnovi oslabljeni imuni sistem.
Stvaraju antioksidanse, koji su odlična zaštita i održavaju imunitet jakim. Redovan unos vitamina će zato sprečiti česte infekcije i telo će biti manje podložno dejstvom štetnih supstanci.
KAKO UNETI VITAMINE U SVOJ ORGANIZAM I OJAČATI IMUNITET?
Hrana bogata vitaminima, a i neki suplementi, mogu ojačati vaš organizam i njegov odbrambeni sistem.
Vodite računa da vitamine uzimate u neophodnim količinama tokom cele godine i da bi na taj način zaštitili svoje zdravlje.
Neki od njih pružaju veću zaštitu od ostalih, a na vama je da otkrijete koji su vam najviše neophodni i kako najbolje da ih nadoknadite.
Prepoznajte uzroke i simptome slabog imuniteta da bi znali koji vitamin treba da unosite više nego obično.
Navodimo nekoliko vitamina i minerala, kao i korisni saveti u vezi njihovog unosa u organizam.
KORISNI VITAMINI ZA IMUNITET
VITAMIN A za imunitet
Jedan od važnih nutrijenata. Stvara antioksdanse koji brane telo od pojave infekcija. Zove se još i beta-karoten i štiti vid i pomaže pri održavanju kože, mekog tkiva i sluzokože zdravim.
Kuvanjem se A vitamin ne uništava i ostaje većim delom u namirnicama, jer nije rastvorljiv. Akumulira se u organizmu i stvara rezerve.
Unosite ga lagano, jer sa sobom vezuje i štetne masti i diže loš holesterol. Dnevna doza je 2,1mg.
Hrana bogata vitaminom A:
• Meso,
• jaja,
• mleko,
• sir,
• šargarepa,
• bundeva.
VITAMIN B2 za jačanje imuniteta
Deluje u telu kao antioksidans i time štiti organizam od pojave bolesti, ojačanjem imunološkog sistema. Sprečava oštećenja ćelija i tkiva od negativnog dejstva slobodnih radikala.
Neophodan je za pravilan raspored unetih elemenata iz hrane, kao što su masti, šećeri i ugljeni hidrati. Oslobađa energiju u svakoj ćeliji organizma i održava pravilan rad sistema organa.
Hrana bogata vitaminom B2:
• Kvasac,
• meso,
• cela zrna žitarica,
• pečurke,
• zeleno povrće (spanać, zelena salata, kelj, brokoli…).
VITAMIN B6
Konzumiranjem ovog vitamina, ’’naučićete’’ svoje telo da odgovori na napade virusa i bakterija i da tako spreči nastanak oboljenja.
Podržava pozitivne biohemijske reakcije koje se stvara u okviru imunog sistema radi zaštite organizma.
Omogućava stvaranje neurotransmitera – veoma važnih ćelija koje prenose poruke iz bilo kog dela ljudskog tela do mozga.
Smanjuje homocisten u krvi i time sprečava razvoj ozbiljnih srčanih oboljenja.
Hrana bogata vitaminom B6:
• Piletina,
• tuna,
• losos,
• humus,
• zeleno povrće,
• leblebije.
VITAMIN C za jačanje imuniteta
Najpoznatiji vitamin za jačanje imuniteta. Održava pravilan rad imunog sistema i vraća izgubljenu energiju.
Činjenica je da sam manjak vitamina C uvećava šanse da se razbolite.
Bela krvna zrnca ne mogu da obavljaju svoju osnovnu odbrambenu ulogu bez njega.
Svakodnevno uzimanje vitamina C je od velike važnosti za dobro zdravlje, jer ljudsko telo nije sposobno da ga samostalno proizvodi, niti da ga čuva u rezervama.
Dobra vest je da C vitamin možete uzeti preko većine jestivih namirnica, tako da većini ljudi nije neophodan suplement, osim ako ga lekar ne preporuči.
Hrana bogata vitaminom C:
• Citrusno voće (narandže, grejpfrut, limun, mandarine, limeta…),
• kivi,
• jagode,
• paprika,
• spanać,
• kelj,
• brokoli.
VITAMIN D jača imunitet
Garantovano jača imunitet i stimuliše produkciju ćelija koje su zadužene za odbranu organizma.
Ključan je za regulaciju kalcijuma i čvrstinu kostiju.
Manjak dovodi do pojave ekcema i astme, kao i drugih oblika alergije.
Kada ga ima u dovoljnim količinama, do alergija neće ni doći, jer im jak imunitet neće dopustiti da se razviju.
Posebno treba voditi računa u zimskim mesecima, kad je nivo D vitamina najmanji zbog manjka sunčeve svetlosti.
Ona je takođe važan izvor ovog vitamina, pa će vam svakodnevne šetnje po sunčanim danima pomoći da se oporavite.
Hrana bogata vitaminom D:
• Masna riba,
• ulje od jetre bakalara,
• žumance.
VITAMIN E za imunitet
Uspešno doprinosi u poboljšanju celog imunološkog sistema i pomaže mu da se bori protiv slobodnih radikala i tako spreči nastanak bolesti.
Vitamin E vezuje mikrobe, pa tako dolazi do oksidacije i do izumiranja izazivača raznih oboljenja.
Ovaj vitamin je važan u stvaranju zaštite od srčanih oboljenja i kancera.
Adekvatna količina je sasvim dovoljna kao prevencija bolesti jetre i bubrega.
Vitamin E se dobro pokazao i kao regulator šećera u krvi i holesterola.
Hrana bogata vitaminom E:
• Orašasto voće (orasi, lešnici, bademi, pistaći…),
• semenke (lan, ovas, raž…),
• spanać.
JOŠ NEKOLIKO VAŽNIH ELEMENATA ZA DOBAR IMUNITET
CINK za građenje jakog imuniteta
Pozitivno dejstvo cinka na građenje stabilnog i jakog imuniteta je neosporno.
Njegova važnost za imunitet nije toliko poznata, ali bez njega ljudski organizam bi bio u kolapsu.
Osim što bez njega slabi imunološki sistem, pada i količina hormona i smanjuje se mišićna masa u telu.
Cink pomaže u izlečenju oštećenja na koži i infekcija respiratornog sistema izazvanih jakim kašljem i suvim grlom.
Veoma je važan i u spračavanju pojave sepse, produkta infekcije koji može biti fatalno po ljudski život.
Hrana bogata cinkom:
• Crveno meso,
• školjke,
• seme bundeve,
• susam,
• ovas.
GVOŽĐE za održavanje imuniteta
Igra bitnu ulogu u prenosu kiseonika do ćelija, što održava imunitet dovoljno jakim da čuva telo.
Povećanu potrebu za gvožđem najčešće imaju žene u periodu trudnoće i deca u periodu rasta i razvoja.
Prilikom nedostatka ovog elementa dolazi do anemije, odnosno nestanka hemoglobina ili eritrocita.
Pošto se teško i sporo usvaja, prilikom manjka gvožđa se uz odgovarajući tip ishrane obavezno daju suplementi, koje prepisuje lekar.
Hrana bogata gvožđem:
• Crveno meso,
• džigerica,
• riba,
• pasulj,
• lisnato zeleno povrće,
• kopriva,
• borovnice.
SELEN
Ima potencijal da ubrza odbrambenu reakciju tela na neke tipove zloćudnih i agresivnih tumora.
Efikasno se bori protiv starenja i sprečavanju pojave kardiovaskularnih bolesti.
Organizam ne može samostalno da proizvodi selen, pa je potrebno voditi računa o povećanom konzumiranju određenih namirnica.
Neohodna količina je 55mg dnevno.
Hrana bogata selenom:
• Riba,
• morski plodovi,
• brazilski orah,
• pečurke,
• beli luk.
VITAMINSKI SUPLEMENTI ZA IMUNITET
Kada birate dijetu, morate biti sigurni da ćete unositi dovoljno vitamina koji vam nedostaje.
Ako zbog ritma života, obaveza i nedostatka izvora niste u mogućnosti da svakodnevno nadoknađujete neophodne vitamine, suplementi vam mogu pomoći u tome.
Ne treba odabrati najjači suplement, jer su takvi često nepotrebni i opasni.
Odlučite li da ih konzumirate, to treba da bude u količinama koje su zaista neophodne i preterivanje može dovesti do komplikacija.
U svakom slučaju suplementi mogu biti od koristi i treba ih i upotrebljavati s skladu sa preporukama lekara. Za sva pitanja vezana za suplemente možete pitati naše lekare ovde.
